Snídaně je často označována jako nejdůležitější jídlo dne, a to nejen z pohledu výživy, ale i psychické pohody. V dnešní uspěchané době se však mnoho žen potýká s nedostatkem času na přípravu výživné a chutné snídaně. Když se spojí kreativita s jednoduchými surovinami, vzniknou zajímavé a rychlé recepty, které obohatí ranní jídelníček a dodají energii na celý den.
Málokdo ví, že správně zvolená snídaně může zlepšit kognitivní funkce a koncentraci. Podle výzkumů prováděných na univerzitách se ukázalo, že lidé, kteří snídají, mají o 20 % lepší výsledky v testech zaměřených na paměť a pozornost než ti, kteří toto jídlo vynechávají. Právě z tohoto důvodu je důležité věnovat snídani patřičnou pozornost.
Ovesné kaše s ovocem a semínky
Jedním z nejjednodušších a nejvýživnějších způsobů, jak začít den, je ovesná kaše. Příprava je opravdu rychlá a nevyžaduje složité ingredience. Stačí smíchat ovesné vločky s vodou nebo mlékem a nechat je chvíli vařit. Přidáním čerstvého nebo sušeného ovoce, jako jsou banány, jablka nebo brusinky, dodáte kaši nejen chuť, ale také vitamíny a minerály. Navíc zakomponováním různých semínek, třeba chia nebo lnu, obohatíte snídani o cenné omega-3 mastné kyseliny.
Ovesné kaše si můžete snadno připravit večer a uložit do lednice. Ráno si jen vyberete, co vše k nim přidáte, a máte tak jednu z nejoblíbenějších snídaní hotovou během pár minut. Můžete vyzkoušet také různé koření, jako je skořice nebo vanilka, které dodají kaši zajímavý nádech.
Smoothie bowl pro osvěžení
Další skvělou variantou rychlé snídaně je smoothie bowl, což je hustý nápoj podávaný v miskách. Tento trendy pokrm umožňuje nekonečné variace chutí a kombinací. Stačí mixér, několik kousků ovoce, jogurt a případně i další ingredience, jako je špenát, avokádo nebo ořechové máslo. Takto získejte nejen lahodnou snídani, ale také potěšení z barvy a prezentace jídla na talíři.
Vrhnout se na smoothie bowl můžete i se zbylým ovocem, které už není nejčerstvější. Při přípravě mějte na paměti, že svou snídani můžete dotvořit různými ozdobami. Zde se fantazii meze nekladou – na vrch přidejte granolu, semínka, čerstvé plody nebo třeba kokosové vločky.
Snídaně je nejen příležitostí jak zahájit den, ale také příležitostí pro kreativitu v kuchyni. Zdravé jídlo, rychlá příprava a možnost variabilních kombinací činí snídani ideálním jídlem pro všechny, kdo chtějí kombinovat zdraví a chuť. Naučte se využívat každou volnou minutu ráno, aby pro vás bylo každé sousto potěšením a zdrojem energie.